岗位职责：1、制定化验室管理制度，并依据产品执行的检验标准规范检验操作规程，设计记录检验数据表格。 2、 根据产品检验规定，对每批次入库成品进行检验工作（包括产品感官、理化分析、微生物检验、净含量、包装热合温度、印字的清楚程度等方面进行检验），并出具检测报告，报领导审核。 3、 依据成品检验质量标准，对所检验批次成品判定合格与否，并对判定结果负责。 4、依据锅炉水质检验标准，每日按频次对锅炉水质进行检测，判定合格与否，对于检测的数据及时反馈至司炉主操工，并对出现的异常进行跟踪直至检验合格
5、督促车间对检验不合格批次成品进行翻检，直至再次检验合格后方可成品出货。 6、负责各项检验记录及检验样品的存档、管理工作。 7、负责化验室测量、检验设备定期保养及维护工作。 8、每月负责统计分析成品检验合格率，对检验不合格项目进行分析并提出改善意见。
9、及时向上级反映各类品质异常问题。 10、负责化验室试剂的配制与药品的分类管理工作。 11、完成上级交代的其他任务。
岗位要求：工作地点在常宁a) 大学专科及以上学历，质量控制与管理相关专业b) 工作年限：5年以上工作经验，其中3年以上品管工作经历
c) 行业经验：在油脂加工、动物产品或食品生产制造业3年以上相关行业经验d) 能力要求：对本行业业务有很高的专业水准，对国内外品质管理体系和标准熟悉。有一定组织协调能力，良好的人际沟通能力；具有决策能力、组织协调能力、督导下属能力、社会交往能力及语言文字能力。具有开创能力和对质量问题的预见能力。熟悉本行业各项相关工作流程。有自己成熟的管理理念e) 其它要求：熟练使用计算机，熟练使用本行业相关的计算机软件，熟练操作各种化验设备；较好的道德修养。有对事业精益求精的执着追求e) 身体要求：身体健康，无传染病史，对气味、色泽敏感，不晕高