（1）按照工作流程、操作规范及标准开展本职工作，保证商品的供应服务工作，保证出品速度和质量；
（2）工作闲时做好果吧商品的现场推销工作；
（3）每日做好水吧货物保管和销售工作，并进行核对和清点整理，在开班前检查核对饮品、水果及其它用品等是否达到标准库存量，发现不足及时开打申领并补充到位，保证当天的出品，保证责任清洁区的卫生整洁干净；
（4）负责对杯具、器皿、果盘等进行清洗、消毒、擦拭等工作；
（6）执行见单按质、按量、按卫生标准进行出品制作、发货，不得徇私舞弊，与工作人员保持良好的协作关系；
（7）负责填报“日进销存报表”“月盘存表”，随时接受审核盘查及设备等物品的清点；
（8）积极参加各种形式的专业技能、业务知识培训，不断提高技术和服务水平；
（9）做好设备的清洁和保养，下班前认真检查，排除安全隐患