湖南金玉叶食品有限公司成立于2023年，总投资1500万元。公司紧扣乡村振兴发展战略方针，引进村股份经济合作社作为股东，以工促农、融合发展、为壮大村集体经济注入新的发展活力。
公司是一家从事食品研发、生产、销售、研学为一体的综合性现代化企业，主要迎合新时期人民的餐饮习惯和要求，致力于让大家做菜更轻松，食品更营养，使用储存更方便，并可调理身体健康的方向进行研发，前期选取衡阳人们家喻户晓、色、香、味、形俱全，已有两千多年历史的特色食品鱼肉丸子和腊鱼、腊肉作为公司主打产品。投产后可安排劳动就业岗位40余个，实现年产值4000万元以上，创造利税400万以上。
公司严格按照《中华人民共和国食品安全法》的生产要求，建设高标准无尘车间2000m2，冷库1000m，生产车间实现机械化，智能化，配用食品生产流水线，采用速冻锁鲜及真空保鲜等技术保证食品的质量及口感。