岗位任职资格:
1、身高:男165cm,女158cm以上,身体健康,五官端正,形象气质佳;
2、一年以上餐饮连锁或星际酒店同岗位工作经验;
3、具有一定的组织、协调能力,善于调动员工积极性;
4、善于沟通、妥善处理客人投诉和意外事件;
5、有互联网销售思维、掌握电话营销、微信等推广方法;
6、丰富的餐饮服务知识、娴熟的操作技能、灵活的服务技巧;
7、良好的语言表达能力,管理沟通协调能力;
 
岗位待遇:
工资结构:基本工资+岗位工资+绩效工资+提成+工龄;
职业规划:每半年晋升一次;
福利:1、每月公休4天、每年年假3天、每年生日假1天(均自由安排)
          2、节日聚餐、每月聚会
          3、春游、旅游
          4、外出学习交流
岗位职责:
1、督导责任区员工做好清洁卫生,墙面、台面、地面、镜面干净整洁,无水渍、无污渍,物品按标准摆放;
2、督导责任区员工做好服务接待:餐前准备、餐中服务、餐后送客、收餐等工作,并辅导个性化服务;
3、加强现场管理,做好巡台工作,督导员工迎送客人,并收集、处理客人的就餐意见、建议,不断改进工作;
4、安排和督导下级员工做好岗位责任区公司形象宣传(视频播放等)、营销推广(pop展示等),并辅导操作技巧等;
5、带领员工添加微信好友,经常保持互动,在朋友圈推介公司、产品,优惠活动等信息;
6、带领和督导员工建立和完善客户管理系统(使用电话、短信、微信等方式),做好客户沟通、回访工作;
7、做好公司的产品、优惠政策、营销活动等宣传工作,做好生日、节日等短信、微信问候,提升客户消费互动体验;
8、做好部门日常管理工作(含人员考勤、考核、奖罚、调配、晋升等);
9、沟通、协调部门内部、部门与厨房各档口的工作;
10、指导下属员工做好职业发展规划、激励、辅导、协助员工达成目标;
11、关注员工思想动态,不定期与员工进行思想交流,了解员工工作与生活中的问题和困难并及时帮助解决;