衡阳市祈福餐饮管理有限公司诚聘擅长蒸煮炖的厨师保底4000以上

经验：三年以上　|　性别：无　|　年龄：20--45岁

性质：全职　|　人数：不限　|　地点：衡阳

学历：不限　|　专业：不限

更新时间：2015/9/11 17:54:58

有效期至：2015/11/10 17:07:00

1、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。

2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

3、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对顾客不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。

4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。

5、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳岗位职责：熟悉跟掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准