岗位职责： 1、负责车间现场的质量检查工作，工艺过程品质监控，人员、器具消毒监控； 2、负责原辅料的品质验收，资质检查收集，台账管理工作； 3、原辅料、半成品、成品品质监控，不合格品的报废监控及记录； 4、工厂相关品质规范文件的编写； 5、负责食品相关法规、标准的收集研究，推进法规、标准在工厂内执行； 6、车间员工的品质意识、卫生规范培训； 7、工厂虫鼠害管理工作； 8、上级领导交代的其他任务，各部门的沟通协调等工作。 9、日报、周报、月报的完成及汇报 10、能适应出差外地任职资格：年龄：男性 25-35周岁教育背景：大专及以上学历所学专业：食品工程、生物工程等相关专业工作经验： 3年以上食品工厂品质工作经验，2年以上品质主管工作经验，有烘焙行业工作经验者优先；技能：具有“食品检验员”资格证；熟悉日常办公软件office的使用；熟悉食品相关法律法规、相关标准、规范、流程；熟悉食品QS证件办理及审核，了解ISO22000，ISO9001体系；良好的沟通、组织协调能力；