岗位职责:
1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
福利待遇:
1.底薪1600元,包食宿(包早中晚三餐),每月调休4天,优秀员工奖励50元,餐厅工作满一年,次年按照7%的底薪增长(例:第二年底薪为1700元/月)提供良好的发展空间,丰富的晋升机会。
2.底薪+开瓶费+营业提成
3男女不限,身体健康,有工作经验者优先;
4、勤劳肯干,有较强的责任心及工作能力;
5.工作时间 09:30--14:00 17:00~21:00
6.欢迎韩国文化爱好者加入本店,如有志愿者韩国老板将免费亲自辅导韩语,每周开课