岗位职责：
1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作；
2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤；
3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。
4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。
5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。
6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。
7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。
8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
9、监督员工的工作纪律和仪容仪表，礼貌礼节情况。
10、处理客人投诉或其他部门的投诉，调解员工的纠纷
岗位要求：有三年以上吧台部长工作经验
福利待遇以上员工均包食宿。月休4日，每天工作八小时，享受工龄工资，生日津贴，每月聚会等公司福利，应聘人员请携带身份证、复印件、1寸免冠彩照2张，于每日18:00-21点前来面试。（月薪1750元+100全勤奖+酒水提成奖+个人订房提成）综合工资：1900以上