湖南大三湘茶油股份有限公司诚聘厨师

厨师
薪资:4000-5000
经验:三年以上 | 性别:无 | 年龄:30--45岁
性质:全职 | 人数:1 | 地点:衡阳
学历:不限 | 专业:不限
更新时间:2019/8/5 16:16:49
有效期至:2019/8/23 9:07:03
职位详情

主要职责:

做好企业员工食堂餐饮工作,确保企业员工食堂安全、规范

1. 把好采购验收关,严禁腐烂、变质的原料入仓,以防食物中毒

2. 严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”以防串味、走味或变质

3. 生熟食及用具严格分开使用,做到“双刀”“双墩”“双碗”

4. 拟定每周菜谱,尽量使一周内每日饭菜不重样,按菜谱做好充分准备,饭菜要讲究色、香、味、形

5. 配合食堂管理员监督员工打卡情况

6.完成上级领导临时交办的其他工作



职位要求:

认同企业文化,对企业有较高的忠诚度

个人在工作中态度积极主动

熟悉食堂管理知识,了解企业食堂的服务标准

具有良好的执行能力和较强的关注细节能力

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